Cidérka Lobeč s.r.o.
IČO: 06895301
Lobeč 79, 27736 Lobeč u Mšena
tel:
+420 775 137 881 /Honza/
+420 774 988 275 /Terka/
e-mail:
facebook:
instagram:
Živý. Suchý. Tichý. 100% přírodní.
Nefiltrovaný. Nepasterovaný. Nedoslazovaný. Nesycený.
Bez barviv a aromat. Bez dochucovadel. Bez konzervantů.
Chcete-li: také vegan, raw, bio a ultra lokální z chemicky neošetřených stromů.
A hlavně každý rok jiný!
Výroba: Francouzskou metodou. Pomalou fermentací. Dlouhou dobou zrání v tancích a pak ještě v lahvích. Velkou měrou spontánně kvašené. Jablka a hrušky získáváme ze starých zámeckých sadů, které postupně doplňujeme o nové vysokokmenné stromy původních odrůd nebo od prověřených dodavatelů z okolí. Jablka lisujeme na repasované německé lince Hollmann z roku 1957.
Kromě cidrů děláme také mošty a bylinkové sirupy z vlastní zahrady a z okolních luk a lesů.
Vyrábíme v prostorách bývalé pily a truhlárny patřící k zámku Lobeč, které jsme přestavěli lowcostovým způsobem, principem „domů v domech“ z převážně z odpadních a recyklovaných materiálů.
Ekologie: jímáme a zaléváme dešťovkou, žádná chemie, nepoužíváme na balení nové krabice – vždy použité...
Plus: revitalizujeme staré sady. Zachraňujeme původní odrůdy jablek. Roubujeme a znovu vysazujeme. Obnovujeme staré cesty v krajině okolo Lobče.
Kde si dát BACHA!?
Cidérka Lobeč
domácí základna, prodej "ze dvora", Lobeč 79
Medovinárna (Dobrý cider) (web)
specializovaná prodejna + cider bar, Praha 2, Na Zderaze 14
e-shop, Vodňany
prémiová nápojka, Praha 7, Pplk. Sochora 436/6
M0ST Letná - Garden (web)
prémiová nápojka, Praha 7, Ovenecká 517/22
pivotéka, Olomouc, Ztracená 4
obchod s lokálními potravinami, Turnov, Skálova 69
Ovoce-Zelenina Rosendorf (web)
obchod s lokálními potravinami, Líbeznice, Mělnická 40
Ovoce-Zelenina Mšeno
obchod s lokálními potravinami, Mšeno, Masarykova 261
benzínka s prodejem místních produktů, Mšeno, Mělnická
kavárna, Mělník, Krombholcova 3474
kavárna, Mělník, Bezručova 614
Kafe Mělník Šestihran (web)
kafestánek, Mělník, Náměstí Karla IV
Kafe Mělník Ve věži (web)
kavárna, Mělník, Krombholcova 3474
ubytování a vinný sklípek, Lobeč u Mšena, č.p. 1
zámecká kavárna, Jizerní Vtelno, č.p. 83
minipivovar a restaurace, Praha 1, Celetná 22
BBQ bistro, bar, pivovar, Mělník, Bezručova 613/30
Kemp Karolinka Mácháč (web)
kemp+bistro, Staré Splavy
restaurace, Ráj, č.p.7
Hospůdka U Zvoničky
hospoda, Plužná, č.p.64
hospoda+kulturní punkt, Šemanovice, č.p. 7
hotel a restaurace, Kokořínský Důl, č.p. 48
hotel a ubytování, Sedlec u Mšena, č.p. 14