Cidérka Lobeč s.r.o.
IČO: 06895301
Lobeč 79, 27736 Lobeč u Mšena
tel:
+420 775 137 881 /Honza/
+420 774 988 275 /Terka/
e-mail:
facebook:
instagram:
Živý. Suchý. Tichý. 100% přírodní.
Nefiltrovaný. Nepasterovaný. Nedoslazovaný. Nesycený.
Bez barviv a aromat. Bez dochucovadel. Bez konzervantů.
Chcete-li: také vegan, raw, bio a ultra lokální z chemicky neošetřených stromů.
A hlavně každý rok jiný!
Výroba: Francouzskou metodou. Pomalou fermentací. Dlouhou dobou zrání v tancích a pak ještě v lahvích. Velkou měrou spontánně kvašené. Jablka a hrušky získáváme ze starých zámeckých sadů, které postupně doplňujeme o nové vysokokmenné stromy původních odrůd nebo od prověřených dodavatelů z okolí. Jablka lisujeme na repasované německé lince Hollmann z roku 1957.
Kromě cidrů děláme také mošty a bylinkové sirupy z vlastní zahrady a z okolních luk a lesů.
Vyrábíme v prostorách bývalé pily a truhlárny patřící k zámku Lobeč, které jsme přestavěli lowcostovým způsobem, principem „domů v domech“ z převážně z odpadních a recyklovaných materiálů.
Ekologie: jímáme a zaléváme dešťovkou, žádná chemie, nepoužíváme na balení nové krabice – vždy použité...
Plus: revitalizujeme staré sady. Zachraňujeme původní odrůdy jablek. Roubujeme a znovu vysazujeme. Obnovujeme staré cesty v krajině okolo Lobče.
Kde si dát BACHA!?
Dobrý cider (web)
prodejna, Praha - Nové město, Podskalská 16
Pivo & zahrada (web)
prodejna, Mělník, Palackého 130
Pivovar Lobeč (web)
výčep, Lobeč u Mšena, č.p.34
Zámek Lobeč (web)
ubytování a vinný sklípek, Lobeč u Mšena, č.p. 1
Hospůdka v sokolovně
hospoda, Lobeč u Mšena, č.p. 82
U pokliček (web)
restaurace, Mšeno, Romanovská 115
Drákulova krčma (web)
restaurace, Jestřebice, č.p. 41
Pivovar U Supa (web)
minipivovar a restaurace, Praha 1, Celetná 22
Hotel Kokořín (web)
hotel a restaurace, Kokořínský Důl, č.p. 48
Homutův statek (web)
hotel a ubytování, Sedlec u Mšena, č.p. 14
Kafe Mělník (web)
kavárna, Mělník, Krombholcova 3474
E+V+A bistro de-luxe (web)
cukrářské bistro, Mělník - Mlaz, U Nikolajky 12
Želví doupě (web)
kavárna a antikvariát, Mělník, Ostruhová 58
Triko kafe & koloniál (web)
kavárna & bistro, Praha - Smíchov, U Nikolajky 12
Family coffe & bistro (web)
kavárna & bistro, Praha - Kobylisy, Ke Stírce 564
Čítárna - Kantor coffee (web)
univerzitní kavárna, Praha - Dejvice, Thákurova 7
Svět HUB (web)
coworkingový prostor, Praha - Vinohrady, Slovenská 21
